盐类有工业盐、食用盐等多种。食用盐就是我们平时所吃的盐类，它可以补充体内所需的无机盐。工业用盐也叫做“氯化钠”，化学方程式是NaCl，它在工业上有着相当广泛的用途，化学工业中它也拥有者重要的地位，称之为“化学工业之母”，相信大家都学过化学，化工中的很多产品都是通过氯化钠而变成的。

在轻工业中的应用

在制肥皂中，为保持溶液有合适的粘度，常常加入盐。由于盐中钠离子的作用，可降低皂化液的粘度，延安工业盐，从而使皂化反应正常进行。为使脂肪酸钠在溶液中达到足够的浓度，还需加固体盐或浓盐水，进行盐析，优质工业盐，提取甘油。肥皂和合成洗涤剂中，还用盐化工产品硅酸钠作填料，工业盐销售，可增加肥皂的碱度、硬度和强度。

工业盐是范指用于化学工业中的盐，包括亚硝酸钠，这就好比似肉与龙肉的关系，肉包含龙肉，也就是说亚硝酸钠是工业盐，多用于化学工业，但是工业盐不见得都是亚硝酸钠。工业盐也叫做“氯化钠”，顾名思义其主要由氯元素和钠元素组成。工业盐是一种在工业上运用十分广泛的化工产业基本的原料。工业盐可分为海盐、井矿盐和湖盐三种。我国是世界第二的产盐大国，北起鸭绿盐场江口，南至广西的北仑河口，产盐地分为了北方海盐区和南方海盐区，其中的海盐含量更是居世界shou位。