盐业部门为什么不愿意放开工业盐?一种说法是,会冲击食盐市场。因为食盐实行专营,如果工业盐不实行专营,就会有人用工业盐当食用盐销售,工业盐销售,一些不法商贩就会以土盐、劣质盐充作食用盐销售;同时,会冲击我国的碘缺乏病防治工作。因为工业盐放开后,无碘盐会冲击食盐市场,所以防治碘缺乏病工作就会受到影响。盐水不宜结冰,但是对植物、钢铁等都有腐蚀作用,应采用合适方法收集,集中处理。
大多数病例是误将亚硝酸na当食盐食用而中毒。另外,在高温下长期存放的蔬菜,腐败变质后,菜内亚硝酸na的含量也会明显增加,一般不会到引发中毒的程度,工业盐报价,单仍需请谨慎食用。当人们发生亚硝酸na中毒后,应立即送医院抢救,不要延误时机
食盐和亚硝酸na工业盐虽然很相象,但二者熔点却不同,可以用加热的方法区别开来。亚硝酸na的熔点只有271℃放放烧热的炒菜钠就会熔化,还可以闻到分解出来的氧化氮的刺激性气体,天水市工业盐,而食用盐熔点高达801℃,工业盐厂家,不会熔化。还有一点就是亚硝酸na的价格相当高,是食用盐的n倍以上,所以亚硝酸na的中毒事件才特别少。