食用氯化镁是在工业氯化镁生产基础上加以精制制得,二是产品标准不同。在“硫酸盐”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于0.4%。在“铅”的含量上,氯化镁报价,食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg(毫克每千克)。在“砷”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于0.5mg/kg。在“铵”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于50mg/kg。
在《食品添加剂使用标准》中规定,氯化镁厂家,氯化镁可作为稳定剂或凝固剂用于豆类制品中,但不允许用工业品代替食用级产品使用。
从氯化镁产品类别而言,巴音郭楞氯化镁,氯化镁化工新材料包括三类:一是新领域的高端化工产品,二是传统化工材料的高端品种,三是通过二次加工生产的化工新材料(高端涂料、高端胶黏剂、功能性膜材料等)。氯化镁的行业特点如下:
1、发展前景较好,对外依存度高;
2、企业数量众多,集中度较低;
3、企业形成三个梯队的格局,各梯队之间差距较大。