防止氯化钙结块的方法。
一、密封包装 存放时要进行密封包装,不能暴露在空气中,否则很容易吸收空气中的水分发生受潮现象。
二、充分冷却 氯化钙在包装之前要对其进行充分冷却,不能温度太高,遇到颗粒粘连情况要及时进行破碎,使颗粒保持均匀。
三、单层放置 在存放的时候要单层放置,不能进行堆压,在存放过程中还要每隔一段时间进行翻包。
引起山药块茎切口腐烂的病原菌以青霉、绿霉及根霉三属普遍存在于空气中的真jun为主,无水氯化钙,氯化钙处理可减轻长形山药块茎切口腐烂之发生,氯化钙处理浓度以2%之防腐效果为佳。处理之方式非常简单,将20公克之氯化钙溶入1公升水中,配成浓度为2%之氯化钙溶液,氯化钙,然后把长形山药块茎放入2%之氯化钙溶液中,浸泡三分钟取出,阴干后装箱,即可降低块茎切口之腐烂率。